冬至是中国二十四节气，按照中国传统习俗，每逢冬至，家家户户都要包饺子、吃饺子，象征全家团圆、和和美美。为丰富我校国际学生的课外生活，感受和体验中国传统文化，迎接冬至的到来，精英班与国际学生于12月23日下午在北区海豚食堂举办了一场别开生面的包饺子活动，让国际学生们提前感受中国浓浓的年味，参加此次活动的有精英班辅导员、国际学生辅导员、全体国际学生和精英班学生。
活动在主持人的致开场词中拉开帷幕。伴随着欢快的音乐，现场播放了国际学生的视频短片，回顾了他们这个学期在福外生活的点点滴滴。随后精英班的学生向大家介绍冬至，并展示如何包饺子，国际学生一个个兴致勃勃地学习包饺子。学完包饺子后，现场进行了激动人心的包饺子大赛，同学们热情高涨地积极参与，你追我赶，每个人都不甘落后。随着包饺子大赛在激烈地呐喊声中结束，进入吃饺子的幸福时刻，同学们都希望吃到包了硬币的饺子，为自己带来好运，于是都开始大口吃饺子，饺子的美味给每位同学带来了味蕾的享受。
吃完饺子，中国学生和身边的留学生谈笑风生，气氛轻松愉快。本次活动不仅传扬了中国传统文化，加深了中外留学生之间的友谊，让外国留学生感受中国文化传统，还促进了国际文化的交流，这既提供了理解中国文化的窗口，又提拉近了中外学生的情谊。让中外同学们在紧张的学习之余以轻松的方式体会传统文化，活跃校园氛围，丰富校园文化。
